Njeni recepti su zdravi i jednostavni, ali i prilično neobični.
Savršenog su izgleda i još savršenijeg ukusa, a zahvaljujući Katarininim idejama, moći ćete da probate nešto očaravajuće i drugačije.
Potrebno je:
– 1 tikvica
– 1 crni luk
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika suvih začina
– 1 veća konzerva tunjevine (oceđene od ulja)
– 200 ml paradajz pelata
– 1 kašičica peršuna
– so i biber po ukusu
– 3 integralne tortilje
– oko 200 gr izrendanog kačkavalja
Priprema
Isjeckati tikvicu i luk, pa propržiti na malo malinovog ulja.
Dodati suve začine, tunjevinu i paradajz pelat. Sve krčkati još 2-3 minuta, pa umiješati peršun, so i biber. Vatrostalnu činiju blago premazati uljem, pa staviti prvu tortilju. Preko rasporediti polovinu fila sa tunjevinom, pa posuti kačkavalj. Postupak ponoviti još jednom. Završiti trećom tortiljom i posuti još malo kačkavalja preko svega. Zapeći u mikrotalasnoj ili u rerni.
Mikrotalasna: 6-7 minuta na 900w
Rerna: 15 minuta na 200 stepeni
Pred serviranje posuti sa još malo peršuna, prenosi Žena Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu