Brojna naučna istraživanja potvrđuju blagotvorne efekte kafe, a većina pozitivnih uticaja potiče upravo od njenog glavnog sastojka kofeina.
– Kofein je psihoaktivna, odnosno psihostimulativna supstanca koja utiče na čitav niz procesa u organizmu – od kognitivnih funkcija, poput koncentracije i budnosti, do fizičkih sposobnosti – objašnjava poznati kardiolog dr Aurelio Rohas, prenosi nova.rs.
Osim što nas razbuđuje, kofein ima i dugoročne prednosti – redovno konzumiranje kafe, prema brojnim studijama, povezano je sa smanjenim rizikom od raznih hroničnih oboljenja i dužim životnim vijekom.
Ipak, realnost je da većina ljudi kafu ne pije prvenstveno zbog njenog doprinosa zdravlju, već zbog njene trenutne sposobnosti da podigne energiju i poboljša fokus, naročito ujutru ili u trenucima kada nas savlada popodnevni umor. To nije slučajno – kafa deluje kao metabolički stimulator i aktivator, podstičući rad organizma na sličan način kao neurotransmiteri dopamin i adrenalin. Ova svojstva objašnjavaju zašto kafa ima centralno mjesto u svakodnevnom životu miliona ljudi širom svijeta.
Ipak, ima i onih kojima ni standardna doza kofeina nije dovoljna. Za sve koji žele prirodni i efikasni „energetski boost“, dr Rohas ima zanimljiv i jednostavan savjet: dodajte 100% čisti kakao prah u svoju omiljenu crnu kafu. Ova kombinacija ne samo da pojačava ukus napitka, već i dodatno povećava njegov stimulativni potencijal.
Razlog je jednostavan – i kakao sadrži kofein, mada u manjim količinama od kafe. Količina zavisi od tipa i kvaliteta kakaoa koji se koristi. Na primjer, jedna kocka tamne čokolade sa visokim procentom kakaoa može sadržati i do 20 miligrama kofeina. Kada se tome doda već prisutan kofein iz kafe, dobijamo snažan, ali prirodan podsticaj za organizam.
Ali to nije sve. Prema riječima dr Rohasa, kombinacija kafe i 100% čistog kakaoa donosi niz dodatnih prednosti za organizam:
Povećava nivo energije – sinergijsko dejstvo kofeina iz kafe i kakaoa pruža dužu i stabilniju budnost bez naglog „pada“ energije.
Produžava osjećaj sitosti – zahvaljujući vlaknima i bioaktivnim jedinjenjima iz kakaoa, ovaj napitak može pomoći da se odloži potreba za sledećim obrokom.
Smanjuje želju za slatkišima – gorko-slatka nota kakaoa može zadovoljiti potrebu za slatkim i tako doprinijeti boljoj kontroli unosa šećera tokom dana.
Ima snažno protivupalno dejstvo – polifenoli iz kakaoa blagotvorno djeluju na srce i krvne sudove, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Stimulativno djeluje na matične ćelije – istraživanja pokazuju da flavonoidi iz kakaoa mogu podstaći regenerativne procese u organizmu.
Jača imuni sistem – antioksidansi iz kakaoa podržavaju odbrambene mehanizme organizma i pomažu u borbi protiv infekcija.
Ovaj prirodni spoj predstavlja jednostavan, pristupačan i efikasan način da svakodnevni ritual ispijanja kafe pretvorite u dodatni korak ka očuvanju zdravlja i vitalnosti. Uz pažljivo odabranu, kvalitetnu crnu kafu i kašičicu pravog kakao praha, svaki gutljaj može biti mala investicija u dug i zdrav život.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu