Sastojci
- brašno (obično bijelo)
- brašno (kukuruzovo)
- jaja
- sir (domaći mladi ili feta)
- malo praška za pecivo
- malo soli
- kisela voda
- pavlaka
Priprema
Bijelo brašno i kukuruzovo, omjer sami odlučite, po ukusu, sjedinite, dodajte prašak za pecivo i so, pa izmješajte. U to dodajte jaja i mrvljeni sir. Sve fino sjedinite dodajući kiselu vodu. Smjesu koja nije gusta, ali ni previše rijetka, istresite u tepsiju i stavite da se peče u zagrijanu pekaru.
Pecite oko pola sata do 40 minuta, pa premažite pavlakom. Ostavite u toplom šporetu još par minuta, pa poslužite.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu