U hinduizmu mango ima posebno značenje i smatra se svetim voćem, simbolom ljubavi, plodnosti i prosperiteta. Pretpostavlja se da su ga prvi kultivisali upravo indijski narodi, sa čijih se teritorija postepeno širio po tropskim i suptropskim predjelima svijeta. Tokom 16. vijeka portugalski trgovci i pomorci donijeli su mango u Afriku i Južnu Ameriku, gdje je brzo stekao popularnost zbog izuzetnog ukusa i nutritivnih vrednosti. A to nije sve…
Prema posljednjim studijama, neodoljivi kralj voća može da smanji rizik od pojave raka. Kakva divna vijest za mangoljupce!
Istraživanja su pokazala da hranljive materije koje ulaze u njegov sastav jačaju imunitet i poboljšavaju varenje, i da neki polifenoli kojima raspolaže značajno smanjuju opasnost od određenih vrsta kancera. Jedan mango obezbjeđuje 10 odsto dnevnih potreba za vitaminom A, neophodnog za održavanje imunog sistema, kao i 67 odsto dnevnih potreba za vitaminom C, koji ne treba posebno predstavljati.
– Vitamin C je izuzetno važan antioksidant, to svi znamo. Pomaže tijelu u proizvodnji belih krvnih zrnaca koja se bore protiv različitih infekcija, doprinosi efikasnijem radu ćelija i jača zaštitni sloj kože. Pokazao se blagotvornim i u stvaranju kolagena, koji učestvuje u zarastanju rana i jačanju kostiju – navodi Healthline, prenosi Ekspress.
Ovo slatkasto voće tropske žute boje i kremaste teksture poseduje i impresivnu količinu magnezijuma koji poboljšava raspoloženje i od ključne je važnosti za mnoge funkcije u čovjekovom tijelu. Tu je i vitamin B sa brojnim efektima u očuvanju zdravlja – od stvaranja energije, normalne funkcije nervnog sistema, regulacije aktivnosti hormona, mentalnog zdravlja, i tako dalje.
To su tek neke od blagodeti manga. Sad vam je jasnije zašto ga zovu kraljem voća, zar ne? A kralj u ovom slučaju nije titula do koje se lako dolazi, jer je konkurencija velika. Iako vodi porijeklo iz egzotičnijih krajeva planete, mango nam je danas dostupan tokom cijele godine zahvaljujući dobro opremljenim marketima i pijacama, pa nemojte da zaboravite na njega kad krenete u nabavku.
Kako se jede mango
Mango je najbolje konzumirati u sirovom stanju, ali ako želite da budete kreativni, odvojite pet minuta za ukusni i osvježavajući smuti. Jedan mango, banana, šolja mleka, malo soka od limuna i led – to je sve što vam treba. Stavite sastojke u blender, izmiksujte, po želji dodajte malo vode, i dobićete pravi eliksir koji puca od zdravlja i energije!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu