U svakom slučaju ćete uživati!
Sastojci:
300 g kukuruznog brašna
200 g brašna
1 do 2 kašike sjemenki lana
10 g suvog kvasca
1 krompir
1 kaščica šećera
1 kaščica soli
3 kašike ulja
200 g vode
50 g ulja
Priprema:
Oljuštite krompir i skuvati u posoljenoj vodi dok ne bude gotov (ili pire ako ostane od ručka ). Ostavite da se ohladi i izgnječiti (može da ima i većih komadića krompira). Rastvoriti kvasac zajedno sa šećerom i kašikom brašna u toploj vodi i ostaviti malo da naraste. Zatim dodati krompir, jogurt, so, ulje, sjemenke i brašno, pa umijesiti glatko tijesto. Pokriti da odstoji 30 minuta. Nakon toga tijesto prebaciti u pleh obložen pek papirom, pa nauljenim prstima oblikovati po želji. Ponovo ostavite tijesto da nadođe dok se rerna ne ugrije na 200 stepeni. Peći dok ne dobije lijepu boju, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu