Magazin

BOLJE OSVJEŽAVA OD SLADOLEDA Hladna supa od krastavaca za vrele ljetne dane

Hladna supa od krastavaca inspirisana je španskim gaspaćom, priprema se od svježih krastavaca i ne kuva se.

Žena reže krastavac
FOTO: ANNA SHVETS/PEXELS

Kada se temperature u termometru podignu iznad 35 stepeni želimo osvježavajuća i hladna jela oko kojih ne moramo previše da se trudimo.

Ova hladna supa od svježih krastavaca savršen je izbor. Uz dobar blender ili sjeckalicu povrća može se spremiti za manje od pet minuta, piše Pun kufer.

Poslužite je kao hladno predjelo ili međuobrok u vrući letnji dan.

Sastojci:

600 g svježih krastavaca

150 g grčkog jogurta

3 grančice svježe nane

1 limeta

šaka svježeg vlašca

so i biber po želji

Priprema:

Pročitajte još

Ogulite krastavce, očistite koštice i nasjeckajte na kocke.

Ubacite ih s grčkim jogurtom u sjeckalicu povrća ili blender i pretvorite u gustu supu.

U blender dodajte i svježe začinsko bilje i sok jedne limete. Posolite i pobiberite po želji. Poslužite hladno, piše Krstarica.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu