Toplije vrijeme znači i više osa u dvorištima, pa ručak na terasi, roštilj ili piće u bašti lako mogu da se pretvore u borbu sa dosadnim insektima.
Kako dolaze topliji dani, krastavci veoma brzo razvijaju nove listove i izdanke. Iako se može činiti da veća količina zelenila automatski donosi i više plodova, iskusni baštovani znaju da je za obilnu i kvalitetnu berbu važno pravilno oblikovati biljku još u ranoj fazi njenog razvoja.
Kako dolaze topliji dani, krastavci veoma brzo razvijaju nove listove i izdanke. Iako se može činiti da veća količina zelenila automatski donosi i više plodova, iskusni baštovani znaju da je za obilnu i kvalitetnu berbu važno pravilno oblikovati biljku još u ranoj fazi njenog razvoja.
Požutjeli listovi krastavca često se pripisuju jakom suncu ili neredovnom zalivanju. Međutim, stručnjaci upozoravaju da žute ivice duž listova mogu ukazivati na ozbiljan nedostatak kalijuma, jednog od najvažnijih hranljivih elemenata za pravilan rast i razvoj biljke.
Krastavci su često dodatak salatama i sendvičima. Međutim, mogu se brzo pokvariti. To nije samo frustrirajuće kada poželite pojesti krastavac, već se može činiti i kao da bacate novac.
Krastavce vrlo rado jedemo posebno sada u ovom toplom periodu. Oni su odličan dodatak ljetnjim salatama, sendvičima, kao i zdrav međuobrok uz umake.
Pravilno zalivanje krastavaca jedan je od najvažnijih faktora za postizanje zdravog rasta i bogatog roda. Ove biljke imaju plitak koren i ubrzanu vegetaciju, pa im je potrebna stalna i umjerena vlaga u zemljištu.
Osvježavajuća, sa malo kalorija i puno hranljivih materija, salata od paradajza, krastavca i mladog luka je mnogo više od običnog priloga.
Dobra kombinacija biljaka može povećati prinos i smanjiti rizik od bolesti, ali odabir pogrešnih susjeda može uzrokovati mnogo problema već vrlo rano u sezoni.
Mnogi baštovani svake godine sade neven uz ivice bašte vjerujući da tako štite povrće od štetočina. I zaista, određene vrste nevena mogu pomoći biljkama.
Sve popularnija metoda uzgoja krastavaca osvaja baštovane svojom jednostavnošću i efektom, a u pitanju je islandski trik.
Sve više baštovana traži jednostavnije i praktičnije načine za uzgoj krastavaca, posebno u plastenicima. Jedan neobičan metod sa Islanda poslednjih godina privlači pažnju jer značajno smanjuje posao oko biljaka, a istovremeno olakšava berbu i održavanje.
Krastavci su izuzetno zdrava i hidratantna namirnica (sastoje se od 96 odsto vode), bogata vitaminima K, C, A, magnezijumom i kalijumom.
Paradajz i krastavac su osnova svake naše salate, ali njihovo miješanje je zapravo velika greška za vaš organizam.
Ako mislite da su krastavci biljka koja uspijeva "sama od sebe", vrijeme je da promijenite pristup. Iako vole sunce, vodu i dobro zemljište, pravi rezultat u bašti dolazi tek kada ih posadite uz prave biljke.
Baštovani stalno tragaju za novim metodama koje će poboljšati rast i rod njihovog bilja.
Mnogi kupci u prodavnicama pokušavaju da izbjegavaju nepotrebnu plastičnu ambalažu, ali se prilikom kupovine krastavaca često susreću sa nedoumicom. Zašto su neke sorte, poput popularnih engleskih krastavaca, čvrsto umotane u plastiku, dok su druge dostupne bez ikakvog pakovanja?
Kiseli krastavci važe za jednu od najdugotrajnijih namirnica u frižideru, ali ni oni nisu vječni nakon otvaranja.
Krastavci, specifični za naše područje koji se još nazivaju i kontinentalni krastavci često izazivaju negodovanje potrošača, Ali, ne zbog samog povrća, već zbog sloja plastične folije u koju su umotani.
Recept za kisele krastavce je jednostavan, ne zahtjeva nikakvo posebno iskustvo, a rezultat su hrskavi, savršeno ukiseljeni krastavčići koji će zasijeniti sve kupovne varijante.
