Sastojci
- 500 g gotovih kora
- 200 ml jogurta
- 100 ml kisele vode
- 3 jaja 3
- malo soli
- 70 ml ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g sira
- 200 g šunke
- 3 kisela krastavčića
- malo origana
- 1/2 čaše kisele pavlake
Priprema
Umutiti jaja, dodati jogurt, kiselu vodu i ulje. Izmješati. Dodati prašak za pecivo i polovinu ukupne količine sira. Ponovo izmješati.
Podijeliti po 6 kora za rolat da bi de dobila 3 rolata. Svaku koru mazati pripremljenim filom i slagati jednu na drugu. Posljednju koru premazati i na širem kraju kore posuti sjeckanu šunku, krastavčiće, sir i origano.
Zamotati u rolat i sjeći ružice veličine dva prsta.
Ređati u plehu na pek papiru. Ostatku fila dodati pavlaku i izmješati. Svaku ružicu premazati odozgo i posuti susamom.
Peći na 200 C oko 30 minuta. Služiti tople uz dodata jogurta ili kiselog mlijeka.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu