Savršena kombinacija, zar ne!?
Sastojci
- 6 žumanaca
- 250 g šećera
- 250 g jagoda
- 750 ml slatke pavlake
- 250 g bijele čokolade
Priprema
Izmiksajte žumance i šećer, a kada smjesa postane pjenasta stavite je da se kuva na pari. Neprestano miješajte dok ne dobijete kremastu teksturu. Sklonite sa pare i miksajte ponovo dok se ne ohladi.
Oprane i očišćene jagode izgnječite viljuškom.
Izmiksajte slatku pavlaku i dodajte je u smjesu od žumanaca. Dodajte i izgnječene jagode, pa sve dobro promiješajte.
Smjesu stavite u kalup za tortu i ostavite je da odstoji u zamrzivaču preko noći.
Sutradan otopite bijelu čokoladu na pari, sasvim malo je prohladite, pa prelijte preko torte. Potom ostavite tortu još pet minuta u zamrzivaču.
Izvadite iz kalupa i ukrasite po želji jagodama, rendanom čokoladom, listićima badema…
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu