Zabava

IDEALNA ZA DANE POSTA Starinski recept za proju koji se ne zaboravlja

Pravi domaći ukus za cijelu porodicu.

IDEALNA ZA DANE POSTA Starinski recept za proju koji se ne zaboravlja
FOTO: TANJA DJORDJEVIC/ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

300 g domaćeg bijelog kukuruznog brašna

3 dl kisele vode

1 kašičica soli

1/2 praška za pecivo

100 ml ulja

Priprema:

Brašno, so i prašak za pecivo pomiješati. Sipati ulje i zatim polako dodavati kiselu vodu i miješati (masa bude rijetka). Dobro rernu ugrijati na 250 stepeni, najbolja je kad se peče u šporetu na drva i tada je najljepša.

Smjesu sipati u okruglu tepsiju obloženu pek papirom. Kada je rerna vrela ubaciti proju i peći je dok ne porumeni, oko 25 minuta, piše zena.blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu