Sastojci:
- 1/2 kg svinjskih šnicli
- so
- biber
- 1 veza peršunovog lista
- 1 glavica bijelog luka
- 1 dl mlijeka
- 1 dl ulja
- 1 dl piva
- 1 dl kuvanog paradajza
- 1 kašičica šećera
- 5 kašika brašna
Priprema:
Šnicle izlupati, posoliti i pobiberiti. Bijeli luk i peršunov list sitno isjeckati. Izmješati ulje, mlijeko, pivo, paradajz, začin i šećer. Šnicle valjati u brašno i poređati u jedan red u posudu za pečenje.
Sipati preko bijeli luk i peršunov list i tako ređati dok se sve ne utroši. Zaliti sa izmješanom smjesom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Služiti uz pire krompir, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu