Neka od istraživanja pokazala su da ona i te kako ima uticaja i na fizičku aktivnost, tačnije izdržljivost onih koji se bave istom.
Cvekla je bogata vitaminima i antioksidansima, a ima veoma malo masti, zbog čega je obično svrstavana među najzdravije namirnice.
Istraživanja su pokazala i da cvekla može poboljšati izdržljivost – naime, odrasli koji popiju jednu čašu od 500 ml ovog soka dnevno mogu da vežbaju 16% duže od onih koji nisu konzumirali sok od cvekle.
– Nitrati rade u sinergiji sa antioksidansima koje cvekla sadrži, kako bi redukovali oksigen potreban mišićima. To im omogućava da rade efektnije i usporava umor – rekao je jedan od naučnika koji su radili na istraživanju.
Istraživanjem je utvrđeno da se ljudi koji se bave sportom brže oporavljaju nakon konzumiranja soka od cvekle, zato što nitrati i antioksidansi dobro utiču na mišiće.
Osim toga, cvekla pomaže i u regulisanju krvnog pritiska, a sok od cvekle smanjuje i nivo holesterola, koji je faktor rizika za srčana oboljenja. Naučnici tvrde da ovo povrće smanjuje stopu smrtnosti od karidiovaskularnih bolesti za 10%.
Cvekla je preporučljiva i ukoliko vašem organizmu fali gvožđa, a ova namirnica takođe i poboljšava memoriju i koncentraciju. Uz to, cvekla je i čest sastojak dijeta, s obzirom na to da ima mnogo vlakana, a malo kalorija. Njena rastvorljiva vlakna pomažu u borbi sa masnim naslagama, piše Lepa i Srećna.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu