Sastojci:
120 g instant pirea
2 jaja
1 kašika masti
20 šljiva
600 g oštrog brašna
8-10 kašika prezli
2 dl ulja
Po ukusu šećera
Priprema:
Pire pripremiti po uputstvu sa kesice, ali bez mlijeka. Kad se ohladi dodati mast i jaja, pa postepeno dodavati brašno dok ne prestane da se lijepi za dlanove. Otkidati komade tijesta i u sredinu stavljati šljivu bez koščice, pa oblikovati u knedlu. U kipuću vodu spuštati knedle i kad isplivaju gotove su. Ugrijati ulje i prezle i lagano uvaljati knedle. Šećer dodajte po ukusu, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu