Zabava

JEDNOSTAVNO I ZDRAVO Bagels od karfiola, sira i kurkum

Doručak je možda najvažniji obrok dana, ali isto je toliko važno i da je zdrav...

JEDNOSTAVNO I ZDRAVO Bagels od karfiola, sira i kurkum
FOTO: TANJA DJORDJEVIC/ŽENA.BLIC.RS

Donosimo vam recept s kojim ćete početi svoj dan.

Sastojci:

1 srednja glavica karfiola

80 g krem sira

2 jaja

½ kaščice soada bikarbone ili praška za pecivo

4 kašike pirinčano brašno

1 čen bijelog luka

Po ukusu kurkuma, so, biber

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni. Dok se rerna grije očišćeni i oprani karfiol samljeti u blender sitno. Jaja, krem sir i začine izmješati, dodati pirinčano brašno i fino izmješati. Dodajte mljeveni karfiol i usitnjen bijeli luk. Vlažnim rukama formirati loptice. Ređajte u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Prstom napravite rupu u sredini loptice. Pospite sjemenkama i pecite oko 25-30 minuta. Prijatno! (p.s. izgleda da kada se soda bikarbona i kurkuma pomješaju daju crvenu boju), piše Žena.Blic.rs.