Pravi se veoma brzo i lako, po principu smuti, pa prospi, a vjerno imitira čuvene rolnice od cimeta, koje su, iako veoma ukusne i sočne, kalorične i prepune ugljenih hidrata. Ovaj keto slatkiš od cimeta je idealna zamjena za njih!
Po originalnom receptu se ovaj kolač priprema u mikrotalasnoj, ali ako je nemate možete ga ispeći i u rerni – dovoljno je peći ga 15-ak minuta na 200 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni.
Potrebni sastojci:
Biskvit:
1 kašika putera, rastopljenog
3 kašike bademovog brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašika zaslađivača (stevija ili eritritol)
1 jaje
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1/2 kašičice cimeta
Preliv od cimeta:
1/2 kašike cimeta
2 kašike zaslađivača (stevija ili eritritol)
Glazura od krem sira:
50 grama krem sira
1 kašika zaslađivača (stevija ili eritritol)
1 kašika bademovog mlijeka
Priprema:
Umutite jaje i ekstrakt vanile, pa u smjesu dodajte otopljeni puter. Dodajte suve sastojke i miješajte dok se sve ne sjedini. Prelijte prelivom od cimeta, pa ubacite u mikrotalasnu na 90 sekundi, piše Žena Blic.
Na kraju prelijte glazurom od krem sira.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu