Kada je Vaskrs u pitanju, posebno je teško smisliti šta raditi sa svim tim kuvanim jajima. Evo odličnog recepta i načina da ih iskoristite!
Sastojci:
200 g brašna
90 g maslaca
70 ml vode
5 kuvanih jaja
1 veza mladog luka
150-200 g šunke
Za nadjev:
5 jaja
200 g kisele pavlake
100 ml mlijeka
parmezan
Priprema:
Najprije isjeckajte mladi luk koji ćete odmah i ispržiti. U jednu posudu sjedinite: brašno, so, izmrvljeni puter i hladnu vodu. Potom umijesite testo, a onda ga razvucite i stavite u tepsiju za tart. Zatim isjeckajte šunku, pa je sjedinite sa proprženim lukom. Na red su došla kuvana jaja koja treba isjeći na kolutove. Kada to završite sipajte luk i šunku preko tijesta, pa poređajte isjeckana jaja. Ostala jaja umutite sa pavlakom, mlekom i parmezanom, pa sve lepo prelijte.
Zagrejte rernu na 180°C i pecite oko 30 minuta.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu