Zabava

KOMBINACIJA ZA PRSTE POLIZATI Nadjev je ono što ove palačinke odvaja od drugih

Poznati food bloger @licni_harlekin kaže da su mu američke palačinke bile otkriće jer se brže prave, vazdušaste su i mekane, a oni koji su probali da ih naprave po njegovom receptu kažu da su bolje nego one u bečkom “Starbaksu”.

KOMBINACIJA ZA PRSTE POLIZATI Nadjev je ono što ove palačinke odvaja od drugih
FOTO: @LICNI_HARLEKIN/INSTAGRAM

Nadjev za ove palačinke je posebna priča. Ispostavilo se da je kombinacija kisele pavlake i meda dobitna.

Evo i recepta s kojim je @licni_harlekin dobio 18 palačinki.

Sastojci

  • 4 jaja
  • 100 gr šećera
  • prstohvat soli
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 200 ml mlijeka
  • oko 400 gr brašna

Priprema

Caka kod američkih palačinki, tačnije dvije, su te da tijesto kad se umijesi treba da “odmori” 20 minuta. Druga caka je ta da se pazi na temperaturu tiganja, između dvojke i jedinice.

Nadjev se pravi tako što se par kašika kisele pavlake pomiješa sa jednom kašikom meda. Za braon fil dodamo još jednu kašičicu kakao praha.

Odozgo su uvijek dobra ideja sladoled i smrznuto voće.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu