Sastojci:
6 bjelanjaka
10 kašika šećera
15 kašika orasa
3 kašike prezle
3 kašile brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
6 žumanjaka
6 kašika šećera
2 pudinga od vanile
2 kašike gustina
800 ml mlijeka
100 g čokolade
200 g keksa
Pripreme:
Bjelanca i šećer umutiti u čvrst snijeg, pa lagano umiješati orahe, brašno, prezle i prašak za pecivo. Peći u podmazanoj i brašnom posutoj tepsiji na 180 stepeni oko 20 minuta. Žumanjke, puding, brašno i šećer umutiti u glatku smjesu sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da prokuva, zakuvati puding, podijeliti na dva dijela, pa u jedan dodati čokoladu.
Preko pečene kore staviti pola toplog žutog fila, keks namočen u mlijeko, pa crni fil od čokolade. Preko kolača izrendati malo čokolade i posuti orasima. Sjeći na kocke ili štangle i poslužiti, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu