Sastojci:
200 g margarina
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
2 žumanceta
prstohvat soli
2 kašike vanila
1/2 rendane kore narandže
350 g brašna
Valjanje:
2 bjelanceta
200 g mljevenih orasa
Glazura:
100 g čokolade za jelo
50 g mlječne čokolade
50 g margarina
Priprema:
Staviti u posudu margarin sobne temperature, šećer, vanilin šećer, jaje, žumance, prsohvat soli, vanilu i rendanu koru narandže, pa viljuškom sve dobro izmješajte da se sjedini.
Dodajte brašno i dobro izmješajte, pa rukom umijesiti fino glatko tijesto koje se ne lijepi.
Tijesto oblikujte u lopticu, zamotajte u prozirnu foliju i staviti u frižider na sat vremena. Od ohlađenog testa iz frižidera oblikovati kuglice. Slagati ih na tacnu, a onda umutiti bjelanca viljuškom, pa svaku lopticu spustiti u bjelanac, a potom u mljevene orahe. Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 20 minuta.
Ohlađene kolaće spajajte čokoladnom glazurom.
Čokoladna glazura: Otopiti na pari ili na slaboj vatri obe vrste čokolade i margarin. Glazura je gušća da bi filvanje išlo lakše, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu