Donosimo vam jednostavan recept koji je omiljen u španskim domaćinstvima.
Sastojci
- 4 paradajza
- 2 čena bijelog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
- 100 grama brašna
- 1 jaje
- 100 ml piva
- 300 grama lignji
- ulje
- lepinja
- limun
Priprema
Mješavinom paradajza, bijelog luka, maslinovog ulja i prstohvata soli namažemo unutrašnjost lepinje. Brašno, jaje i pivo posebno izmješamo, a tom smjesom natopimo lignje prije nego što ih ubacimo u tiganj da se prže. Kada dobiju finu boju pržene lignje se stavljaju u lepinju. Preko svega se nacijedi limun, a kao dokracija može da posluži upravo kriška ovog voća.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu