Sastojci:
- 500 g skuvane palente
- 1 jaje
- 100 g krem sira
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Hladnu palentu izgnječiti. Dodati jaje, prašak za pecivo. Dodati krem sir. Izmješati. To je osnovna smjesa.
Ukoliko hoćemo slano dodamo malo soli, mogu i komadići sira, ili već šta želite. Napravljenu smjesu malom kašićicom vadimo i ređamo u pleh obložen papirom za pečenje. Peče se na 220 stepeni oko 15-20 minuta, zavisi od rerne i da li volite slabije ili jače pečeno. Pogačice/zalogajčići su meki i vazdušasti, lijepi i topli i hladni. Ukoliko hoćemo slatke, u osnovnu smjesu dodajemo: 2 kašike smeđeg šećera, 1 vanil šećer, koru od 1 limuna, ili već nešto što volite (suve grožđice, kandirano voće, čokoladne mrvice,..) Kada se slatke ispeku ne budu toliko vazdušaste, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu