Sastojci
- oko 750 gr brašna
- 250 ml vode
- 100 ml jogurta
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- oko 100ml maslinovog ulja
- 2 veze spanaća
- 3 jaja
- sir
Priprema
Tijesto zamijesiti i kada naraste podijeliti u tri dijela. Rukama razvući pravougaonik, malo ga pouljiti, pa premazati mješavinom sira i jaja. Preko ide spanać, koji je nasjeckan. Umotati i sjeći rolat na oko 5 cm. Postaviti ih uspravno u pleh, posuti susamom i peći na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu