Magazin

Zaboravljeni korov koji čisti tijelo: Maslačak kao moćan PRIRODNI LIJEK

U vremenu kada se sve češće vraćamo prirodi u potrazi za jednostavnim i delotvornim rješenjima, biljke koje su nam oduvijek rasle pred pragom ponovo dobijaju pažnju koju zaslužuju.

Maslačak
FOTO: FREEPIK

Jedna od njih je i maslačak.

 Skromni, žuti cvijet koji mnogi doživljavaju kao korov, u narodnoj medicini je vijekovima cijenjen kao pravi mali eliksir zdravlja. Od njegovog korena, lista i cvjeta pripremaju se čajevi, tinkture i sirupi, najčešće u proleće, kada je biljka najbogatija lekovitim sastojcima.

Maslačak (Taraxacum officinale) je više od običnog samoniklog poljskog cvijeta. U proljeće, livade prekrivene maslačcima pružaju prelijep prizor, ali ova biljka ima i ljekovita svojstva – podstiče rad bubrega i jetre, smanjuje holesterol, jača krv, a pomaže i kod alergija.

maslačak
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER

Maslačak se koristi za čišćenje organizma. Svi dijelovi ove biljke imaju svoju svrhu.

Koren maslačka bogat je kalijumom prije cvjetanja, a u jesen sadrži inulin, vlakno koje reguliše crevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije.

Cvijet maslačka koristi se za sirup koji čisti organizam.

Listovi imaju snažno diuretičko dejstvo, blago gorki ukus i mogu se dodavati u salate.

Poznato je da maslačak podstiče proizvodnju žuči i pomaže u uklanjanju toksina iz tijela. Pomaže kod teškoća sa varenjem, nadimanja, gasova i zatvora.

Ova biljka smanjuje upale i reguliše nivo šećera u krvi, pa je korisna za osobe sa dijabetesom.

Može pomoći pri mršavljenju, jer stimuliše metabolizam i podstiče izbacivanje viška tečnosti.

Pročitajte još

Prirodni melemi od maslačka

Ulje od maslačka se pravi tako što se u šerpu stavi neko biljno ulje i dodaju cvjetovi maslačka. Mješavina se zagrije na tihoj vatri, a zatim ostavi na suncu jedan dan. Procijedi se i koristi kao melem.

Čaj od maslačka se pije tri puta dnevno prije jela. Za čaj se mogu koristiti cvjetovi ili listovi maslačka.

Stabljike maslačka pomažu i u odstranjivanju virusnih bradavica. “Mlijeko” iz sredine stabljike potrebno je mazati na bradavicu sve dok se ona ne osuši i ne otpadne.

Rani proljećni listovi maslačka koriste se za pripremu salata i variva, a preporučuju se u ishrani trudnica, dojilja i žena u menopauzi. Jestivi su i cvetovi maslačka, koje je najbolje nabrati u podne, kada su najotvoreniji. Važno je da se maslačak bere na područjima koja nisu zagađena izduvnim gasovima.

„Med” od maslačka

Od cvjetova maslačka najčešće se priprema sirup ili „med”, koji se može dodati različitim poslasticama ili samostalno piti, prvenstveno kao sirup protiv kašlja kod djece.

Sastojci:

100 g cvjetova maslačka sa stabljikom

1 limun

750 ml vrele vode

1/2 kg šećera

Priprema:

Stabljike i cvjetove maslačka usitnite i prelijte vrelom vodom. Dodajte limun isjeckan na kriške i iscijeđeni sok limuna, pa sve zajedno kuvajte na laganoj vatri oko pola sata. Procijedite tečnost, dodajte šećer, pa kuvajte još 15 minuta. Vruć sirup prelijte u prethodno sterilizovane staklene flaše ili tegle i pažljivo zaklopite. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Oprez: Ne uzimajte maslačak ako imate probleme sa žučnim kamencima, upalom gušterače ili čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crevu. Takođe, terapija litijumom ne toleriše maslačak.