Neprijatno je što jedan naizgled čist komad pamuka može raznijeti ostatke hrane po cijeloj radnoj ploči.
Čista na pogled, prljava poslije jednog ručka
Problem počinje kada istom krpom obrišete čiste ruke, sok od mesa i mokru dasku. Vlažna vlakna zadržavaju mrvice i masnoću, pa krpa dobija ustajao miris mnogo prije nego što se pojavi vidljiva fleka.
Najveći problem nije boja krpe, problem je njena namjena. Kuhinjska krpa koja radi tri posla prenosi ono što je pokupila sa sudopere na čašu, tanjir ili dasku za sječenje, potencijalni je i skriveni izvor zaraze u kuhinji.
Koliko često prati kuhinjske krpe kod kuće
Pranje kuhinjskih krpa potrebno je na kraju dana ako su dodirivale hranu, mokru radnu ploču ili prljave ruke. Krpu namjenjenu samo sušenju čistih ruku možete mijenjati rjeđe, pod uslovom da se između upotreba potpuno osuši.
Greška broj jedan. Mokru krpu ostavite zgužvanu kraj slavine, gdje satima ostaje hladna i ljepljiva. Raširite je preko držača odmah posle upotrebe, ali sušenje ne mijenja redovno pranje.
Zašto je vlažna krpa problem već istog dana
Ostaci hrane i voda daju mikroorganizmima uslove da se zadrže i razmnožavaju. Na krpama se mogu naći E. coli, salmonela i kampilobakter, posebno nakon kontakta sa sirovim mesom, jajima ili prljavim površinama.
U maloj panel-kuhinji ista krpa često je nadohvat sudopere, šporeta i daske za sječenje. Tokom avgustovske vrućine sporije se suši ako nema promaje, a ustajao miris znači da je odmah vrijeme za zamjenu.
Kako prati krpe da ne ostanu masne i ustajale
Stavite korišćene krpe u posebnu korpu koja propušta vazduh, umesto u zatvorenu plastičnu kesu. Operite ih odvojeno od garderobe, deterdžentom i na najvišoj temperaturi koju dozvoljava etiketa, najčešće 60 stepeni za bijele pamučne krpe.
Za bijele krpe može se koristiti izbjeljivač prema uputstvu proizvođača, dok sredstvo sa aktivnim kiseonikom odgovara delu obojenih tkanina. Nikada ne miješajte izbjeljivač sa sirćetom ili drugim sredstvima, jer takva kombinacija može osloboditi opasna isparenja.
Pet krpa rješava više od skupog sredstva
Sasvim praktično. Držite najmanje 5 običnih pamučnih krpa u fioci i menjajte korišćenu bez premišljanja. Rezervna krpa vredi više od mirisnog spreja, jer uklanja potrebu da mokar komad vraćate na kuku.
Pranje krpa za sudove završite potpunim sušenjem na vazduhu ili u sušilici, ako etiketa to dopušta. Ako krpa i poslije ciklusa miriše na vlagu ili ostaje masna pod prstima, povucite je iz kuhinje, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.