Na kraju, umjesto elegantnih parčića, gosti dobiju “masakr” na tanjiru.
Međutim, domišljati korisnici Instagrama su pronašli spasonosno rješenje koje je preko noći postalo viralan hit na društvenim mrežama. Sve što vam treba su drvene viljuškice, jedna plastična daska za sječenje i dugačak nož!
Korak po korak: Kako funkcioniše ovaj Instagram trik?
Ovaj trik potpuno mijenja pravila igre jer se torta ne siječe na tradicionalne trouglove, već na savršene, stabilne pravougaone komade. Evo kako da to uradite bez greške:
Korak 1: “Markiranje” pomoću drvenih viljuškica
Uzmite male drvene viljuške (ili čačkalice, mada su viljuškice stabilnije) i zabijte ih ravnomerno u gornju ivicu torte, u ravnoj liniji. Razmak između viljuškica treba da bude onoliki koliku širinu parčeta želite. One će služiti kao držači i vodiči za kasnije sječenje.
Korak 2: Postavljanje plastične daske
Uzmite čistu, laganu plastičnu dasku za sječenje. Prislonite je vertikalno uz samu ivicu torte, tik uz dio gdje ste zaboli viljuškice. Daska služi kao “zid” koji će pridržavati tortu i spriječiti da se parče polomi ili padne.
Korak 3: Sječenje cijele dužine torte
Uzmite dugačak, oštar nož (najbolje tanak nož za filetiranje). Sijecite tortu uzduž, celom dužinom, paralelno sa daskom. Kada prođete nožem do dna, lagano nagnite dasku ka sebi. Cijeli taj isječeni uzdužni komad torte će bezbjedno “leći” na vašu plastičnu dasku.
Korak 4: Finalno sječenje na dasci
Sada kada je uzdužni komad torte bezbedno položen na dasku, sve je lako! Nožem jednostavno secite poprečne komade tačno tamo gde ste prethodno zaboli drvene viljuškice. Dobit ćete savršene, stabilne pravougaone komade, a vaši gosti mogu odmah da uzmu svoje parče držeći ga za viljuškicu koja je već unutra!
Zašto je ovaj metod bolji od klasičnog sječenja?
Nema rušenja: Visoke torte su nestabilne. Sečenjem na ovaj način, struktura torte ostaje čvrsta do poslednjeg parčeta.
Idealno za proslave: Dobijate znatno više parčića iz jedne torte nego kada biste je sekli na trouglove.
Čisti tanjiri: Parčići izgledaju profesionalno, kao iz poslastičarnice, a fil i dekoracija ostaju netaknuti.
Sledeći put kada budete domaćin, zaboravite na stare metode. Isprobajte ovaj trik i gledajte kako vaši gosti sa oduševljenjem snimaju vaš “magični” poslastičarski potez, prenosi Ona.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.