Nastala je po uzoru na popularnu Kinder čokoladicu, a u svom novom formatu je neodoljiv recept za vrele dane.
Kora
200 gr tamne čokolade
120 gr ekspandiranog pirea ili pirinča
1 kašika kokosovog ulja
Krem
250 gr maskarpone sira
200 gr kondenzovanog mlijeka
300 ml slatke pavlake
10 gr želatina
5 kašika hladne vode
Dekoracija
ekspandirani pirinač
Kinder kantri čokoladice
Priprema
Pripremite okrugli kalup sa fleksibilnim okvirom od 22 centimetra. Dno kalupa obložite papirom za pečenje.
Čokoladu rastopite na pari. Pomešajte rastopljenu čokoladu, ekspandirani pirinač i kokosovo ulje. Sve sastojke prebacite na dno kalupa, dobro utisnite i stavite u frižider.
Želatin pomiješajte s hladnom vodom i ostavite deset minuta sa strane. Odvojite nekoliko kašika kondenzovanog mlijeka, pa dodajte želatin. Želatin i kondenzovano mlijeko ugrijte u mikrotalasnoj ili na pari dok se ne rastope.
Maskarpone, preostalo kondenzovano mlijeko i pavlaku izmiksajte dok krem ne postane čvrst. Dodajte rastopljen želatin i promješajte. Krem prelijte preko pripremljene podloge i poravnajte površinu.
Prije posluživanja tortu ukrasite ekspandiranim pireom i komadićima Kinder kantri čokoladica.
Ohladite je preko noći i sutradan uživajte u slasnim i kremastim zalogajima, piše Politika.
Bonus video
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.