Magazin

Magična moć minerala, biljaka i moderne medicine (44): Melem od šargarepe

Šargarepa je jedna od najhranjivijih namirnica, ali i izvor brojnih vitamina koji trebaju našem tijelu.

FOTO: ALEKSANDAR JOVANOVIĆ/ANADOLIJA

Prije svega, ima beta karoten (provitamin A), prirodni biljni pigment koji daje tu narandžastu boju i u tijelu se pretvara u vitamin A.

U 100 g ima 7,6 g ugljenih hidrata, 0,6 g bjelančevina, 0,3 g masti, dijetna biljna vlakna, vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B₁, B₂, B₆, kalijum, mangan, fluor, fosfor, cink, bakar, gvožđe, kao i selen i kalcijum.

Koja su blagotvorna dejstva šargarepe?

Utiče na rast, razvoj cijelog organizma, jača imunitet, čuva i poboljšava vid, sprečava anemiju, gorušicu, otoke od vodene bolesti, pomaže kod gihta, bolesti disajnih organa, dijabetesa, reume, čisti krv i jetru, odstranjuje crijevne parazite, olakšava izlučivanje mokraće, podiže energiju i koncentraciju. Tradicionalno se smatra da povoljno utiče na želudac, kao i kod nadimanja želuca i crijeva; dobra je za čišćenje jetre.

Melem od šargarepe sa dodatkom orahovog ulja i predivnim mirisom karamele bogat je beta karotenom zahvaljujući maceratu šargarepe, te se najčešće upotrebljava za sunčanje i ubrzano tamnjenje kože, štiti kožu od oksidacijskih oštećenja tokom izlaganja suncu, kao i za tretiranje ožiljaka i tamnih mrlja. U ovoj kombinaciji može se koristiti prije, za vrijeme i nakon sunčanja. Visok sadržaj karotenoida pomaže zaštiti kože od UV zraka.

Odličan je za njegu svih tipova kože, a pogotovo suve, zrele i oštećene, jer je hidratizira i regeneriše uz lagani antiejdž učinak.

(Nastaviće se)