Jedan litar iscijeđenog limuna (znači, bez miješanja sa vodom) sadrži oko 47 grama askorbinske (limunske kiseline).
Na tih 47 grama se dodaje 23 grama sode bikarbone. To dobro promućkajte u zatvorenoj tegli (uzmite veću teglu jer je reakcija vrlo burna, pjeni kao pivo) i nakon mućkanja otvorite teglu i pustite da ispari H2CO3, koji je nusproizvod u reakciji. Ono što ostane popijte.
Dobićete limunov sok koji nije kiseo (ima slankast ukus). U svakom slučaju, treba koristiti ovako dobijen vitamin C u većim količinama 50 do 100 gr dnevno. To je potpuno prirodna i neškodljiva supstanca.
Prema drugom uputstvu, natrijum-askorbat se sastoji iz askorbinske kiseline i sode bikarbone u odnosu 89/11, tj. na 89 grama askorbinske kiseline (vitamina C koji se kupuje u apotekama) dodaje se 11 grama čiste sode bikarbone (koja se takođe kupuje u apotekama, ne u prodavnicama hrane). To se otopi u destilisanoj vodi.
(Nastaviće se)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu