Sastojci:
- 4 jaja
- 2 dl ulja
- 250 ml crnog vina
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 300 g brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja i šećer dodajte vanilin šećer, ulje, vino i otopljenu čokoladu. Na kraju dodajte brašno i pola praška za pecivo. Prije pečenja stavite kalup za kuglof u zagrijanu rernu na nekoliko sekundi da se zagrije.
Topao kalup premažite uljem i pospite brašnom. Izručite smjesu u kalup. Pecite kuglof na 180 stepeni dok ne bude pečen. Provjerite drvenim štapićem da li je pečen, ako tijesto ne ostaje na štapiću gotov je.
Ostavite kuglof da se ohladi. 100 g čokolade otopite sa dvije kašike ulja i prelijte cijeli kuglof, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu