Recept koji je pred vama usavršila je Dragana Tomović iz Koštunića.
Sastojci
- 1 kg svinjskog mesa od buta
- 2 srednje glavice crnog luka
- 1 kg krompira
- 50 ml ulja
- so
- biber
- 1 kašika mljevene začinske paprike
Priprema
U veću šerpu sipajte ulje i stavite isjeckan luk da se na laganoj vatri proprži. Meso isjecite na kocke, dodajte u šerpu i pržite oko 5 minuta uz miješanje. Ubacite očišćen krompir isječen na kocke, pa nalijte vodom da sve ogrezne. Kuvajte na srednje jakoj vatri, uz dodavanje vode po potrebi. Pred kraj kuvanja posolite i pobiberite, a u pola šolje vode razmutite začinsku papriku, dolijte u paprikaš i pustite da proključa.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu