Lično mislim da je to bio model manipulacije. Masti su jako zdrave, pojedine masne kiseline masti imaju antiinfektivno dejstvo. One se privijaju i na rane – smatra prof. dr Vojislav Perišić.
I posebno naglašava da svinjska mast sadrži veliku količinu vitamina D, prenosi Stil.
– Zasićene masne kiseline su neophodne u našoj ishrani zbog centralnog nervnog sistema i ćelijskih membrana. Masti imaju tačku dimljenja na 190°C, a ulja na 270°C. Masti na toploti ne stvaraju slobodne radikale i transmasne kiseline. Svinjska mast sadrži i ogromnu količinu vitamina D, ako se svinja hrani napolju, pa tako jedna kašika svinjske masti sadrži 1.000 internacionalnih jedinica vitamina D – ispričala je dr Stanković.
A na njene riječi se odmah nadovezao i dr Perišić:
– Svinjska mast je zdrava i neophodna u ishrani, bolja je od lososa. Većina lososa koji se kupuje u svijetu je ‘vještak’. Samo losos sa Aljaske je pravi i skuplji. Losos se gaji u bazenima i vještački se hrani – zaključio je.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu