Sastojci:
- 2 veće zrele banana
- 7 g praška za pecivo
- 3 jaja
- 1 kafena kaščica aroma vanile
- 5 kašika mlijeka
- 5-10 tabletica niskokaloričnog zaslađivača
- 6 kašika speltino brašna
Priprema:
Banane izgnječiti i sipati u jednu činiju. Zatim dodati sve ostale sastojke, pa dobro sve izmutiti mikserom da se dobije homogena masa. Kalup za pečenje obložiti papirom za pečenje. A zatim presuti smjesu u njega. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10-15 minuta, zavisi od vaše rerne (dok ne dobije zlatno žutu boju). Kolač treba da ostane mekan, nikako ga ne prepeći, piše zena.bli.rs.
Napomena: Ako želite da bude gluten free onda speltino brašno zamijenite brašnom od pirinča. Umjesto niskokaloričnog zaslađivača možete koristiti braon šećer (4 ravne kašike). I umjesto praška za pecivo možete koristiti 1 kašičicu sode bikarbone. U smjesu možete dodavati razno voće po želji, kao i malo badema ili bilo kojih orašastih plodova, kako prah, mrvice čokolade itd. Dajte mašti na volju. Prijatno! 🙂
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu