U toku je Božićni post, bliži se Nova godina, a ako želite da impresionirate, članove porodice i svoje goste ukusnom i kreativnom posnom tortom, evo recepta koji će vas oduševiti.
Ova posna slana torta sastoji se od mekanih korica i tri različita filovanja koja čine savršenu kombinaciju ukusa, a recept je više nego jednostavan.
Sastojci:
Pakovanje korica za rozen tortu
500 ml vode
6 kašika gustina
125 g posnog margarina
200 g ajvara
150 g posnog trapista
300 g mariniranih šampinjona
5 kašika barenog spanaća
senf
Priprema:
Prvo što je potrebno da uradite jeste da stavite pola litre vode da proključa, dodate malo soli, i u toj vodi ukuvate šest kašika gustina, uz neprestano miješanje kako se ne bi stvorile grudvice. Ostavite smjesu da se ohladi, pa u nju umiješajte 125 grama margarina, koji je prethodno odstajao na sobnoj temperaturi.
Podijelite dobijenu smjesu na tri dijela, koja će vam poslužiti kao osnova za tri različita fila. U prvi dodajte 200 grama ajvara, u drugi rendani trapist sir, a u treći marinirane šampinjone prethodno samljevene u blenderu. U u četvrti fil ne ide dio gustina, već fil dobijete tako što propržite špinat na malo ulja sa jednom kašikom brašna i posolite, piše Žena Blic.
Sve što vam je ostalo jeste na nafilujete slanu tortu. Preko svake kore namažete tanak sloj senfa, a između svake dvije kore ide fil, kojim god redoslijedom želite, s tim da na gornjoj kori mora biti fil sa trapist sirom.
Možete po želji dekorisati susamom ili kečapom, ili još bolje, sjeckanim maslinama i komadićima crvene paprike, da dodatno začinite ukuse ove slasne torte.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu