Voće i povrće ključni su dijelovi zdrave prehrane, ali jednako je važno da budu sigurni za konzumaciju, što znači da su čisti od prljavštine i pesticida.
Svake godine od 2004., Radna grupa za zaštitu okoline (EWG), neprofitna organizacija koja nastoji učiniti okolinu zdravijim, rangira konvencionalne proizvode s najvišim razinama pesticida na popisu pod nazivom “Prljavih 12”.
Ove godine utvrđeno je da je 75 odsto svih uzorkovanih konvencionalnih svježih proizvoda sadržavalo ostatke potencijalno štetnih pesticida – navodi EWG. Ali kod onih s ‘Prljave 12’ liste, čak 95 odsto uzoraka sadržavalo je pesticide – piše CNBC, a prenosi portal Krstarica.
Jagode i špinat ponovno su zauzeli prva dva mjesta na ovogodišnjoj listi. Posebnu pažnju treba obratiti i na “veliki skok” grožđa. Neki pesticidi u studijama na ljudima povezani su s problemima koji uključuju spontani pobačaj, urođene mane te teškoće u učenju i razvoju kod djece – navodi Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).
Zato obratite pažnju na cijelu listu voća i povrća s najvećim količinama pesticida:
Jagode
Špinat
Kelj, raštika…
Grožđe
Breskve
Kruške
Nektarine
Jabuke
Babura i ljute paprike
Trešnje
Borovnice
Mahune
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu