Prema istraživanjima, nakon Božića, u prosjeku se baci oko 4,2 miliona obroka svake godine.
Kako bismo to spriječili, predstavljamo vam kako da iskoristite hranu koja vam je ostala za nova, inovativna jela.
Sendvič za posao
Ostaci mesa poput piletine, svinjetine ili ćuretine lako mogu postati baza za sendvič. Napravite sendviče koje ćete jesti naredni dan ili ih ponesite na posao, a po želji možete ih i tostirati.
Brusketi
Ukoliko ste kupili suviše hljeba, za večeru pripremite bruskete. Narežite hljeb i poslažite u pleh. Pomiješajte maslinovo ulje s nasjeckanim bijelim lukom. Potom premažite hljeb i zapecite ga par minuta u prethodno zagrijanoj rerni.
Hrskavi sendviči
Ostatke salata kao što su ruska ili mimoza možete iskoristiti da napravite tople sendviče. Premažite parče hljeba salatom i zapecite u rerni. Dobićete kremastu, a hrskavu večeru ili užinu.
Mesna pašteta
Od ostataka mesa možete napraviti i paštetu. U blender stavite isjeckano meso, dodajte dva čena bijelog luka, so, biber, maslinovo ulje i kašičicu senfa. Sve dobro izblendujte dok ne dobijete kremastu teksturu.
Krompir kroketi
Ukoliko vam je ostalo pire krompira, sipajte ga u činiju. Dodajte mu pola šolje brašna i jedno jaje i umijesite rukama tijesto. Od takve smjese napravite loptice koje ćete ispržiti na maslinovom ulju – dobićete krompir krokete – ukusnu grickalicu, piše Magazin Novosti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu