Priprema se lako, nema kuvanja ni pretjeranog mućenja.
Sastojci:
4 dl mlijeka
4 kašike šećera
1 kesica želatina
150 g šlag krema
2 banane
150 g keksa za podlogu
Priprema:
Od 4 dl mlijeka odvojiti 1 dl hladnog mlijeka, pa umešati želatin da nabubri (najbolje u plitkoj tepsiji), a ostatak 3 dl mlijeka prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, preliti odmah želatin, izmješati da se istopi da nema grudvice i kada se prohladi staviti u frižider da se stegne (najbolje u zamrzivaču oko 10 minuta da ne zamrzne samo), treba da bude gustine da se ljulja.
Zatim umutiti šlag sa mlijekom, pa u umućen šlag dodati smjesu od želatina i banane i mutiti mikserom oko 10 minuta. U pleh poređati piškote malo pokvašene u mlijeku, pa sipati nadjev i ostaviti u frizider da se još stegne, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu