Sastojci:
180 ml mlijeka
500 g oštrog brašna
20 g svježeg kvasca
80 g šećera
2 kom jaja
1/2 kaščice soli
100 g otopljenog putera
Za preliv:
200 g slatke pavlake
200 g čokolade
Priprema:
U toplo mlijeko razmrvite kvasac, dodajte kašičicu šećera i brašna, pa ostaviti da kvasac naraste. U brašno dodajte jaja, so, šećer, puter, kvasac i zamijesite tijesto. Ostavite ga da naraste, razvucite ga na pobrašnjenom stolu i čašom vadite krugove, pa ih stavite još pola sata da narastu.
Krofne stavite u pleh i pecite ih na 180 stepeni oko 20 minuta. Zagrijte slatku pavlaku, dodajte čokoladu, pa miješajte da se otopi. Svaku krofnu prelijte čokoladom i ostavite da se preliv stegne, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu