Magazin

Ovo morate znati: Na ovaj način čuvajte luk ako želite da vam duže traje

Luk je osnovno povrće u mnogim obrocima. Međutim, kada se ne koristi cijela glavica, ostatak se oblaže aluminijumskom ili providnom folijom – a to nije dobar izbor.

luk
FOTO: COCOPARISIENNE/PIXABAY

Takođe, ne preporučuje se da ga držite u frižideru, jer luk „ne voli“ niske temperature. Ne bi trebalo da ga držite u blizini drugog povrća ili voća.

Ako imate ostavu, preporučuje se da u njoj čuvate luk jer vazduh cirkuliše, a ventilacija je i te kako bitna za  čuvanje luka.

Luk se može kupiti u plastičnim vrećicama ili pojedinačno, a ako ga kupujete u vrećici, važno je da ga izvadite prije skladištenja.

Pročitajte još

Uprkos otvorima za ventilaciju u vrećici, oni nisu dovoljni da luk ostane svjež, pa ga izvadite i stavite u mrežastu vrećicu. Tako se održava bolji protok vazduha, održava se nivo vlage, a ova metoda se može primjeniti i na drugim namirnicama, prenosi b92.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu