Čokoladni baruni je sasvim sigurno na vrhu spiska.
Sastojci:
Tijesto:
100 g crne čokolade
100 g neslanog putera
1/3 šolje šećera
1,5 šolja brašna
2 kašike kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
pola šolje toplog mlijeka
pola kašičice ekstrakta vanile
Za bijeli krem:
200 g šlaga 1/4 šolje šećera u prahu
Za čokoladni preliv:
100 g crne čokolade 1/3 šolje vrućeg mlijeka
po želji čokoladne mrvice
Priprema:
Čokoladu, puter, šećer rastopiti na pari. Dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i promiješati. Dodati mlijeko i ekstrakt vanile. U pleh staviti pek papir, izliti smjesu i peći na 180c oko 20-tak minuta u prethodno zagrijanoj rerni.
Spremite bijeli krem tako što ćete umutiti šlag sa šećerom.
Premazati brauni bijelim kremom. Izbockajte viljuškom brauni sa šlagom i prelijte čokoladnim prelivom (skuvajte čokoladu sa mlijekom). Po želji stavite gore čokoladne mrvice, piše Superžena.B92.net.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu