Sastojci za posni majonez:
300 ml ulja, 200 ml sojinog mleka, 1 kašika senfa, sok od jednog limuna, so, biber.
Priprema posnog majoneza:
U činiju ili najbolje bi bilo teglu, sipajte ulje i sojino mlijeko, senf i sok od limuna. Štapnim mikserom mutite nekoliko minuta dok se sastojci ne sjedine i dok se sve lijepo ne zgusne.
Potom, dodajte začine po ukusu i ponovo mutite da se začini raspodijele po majonezu. Znaćete da je majonez gotov kada bude svjetložute boje i kada dobije kremastu teksturu. Ovako pripremljen posni majonez možete koristiti za prelive, soseve ali i kao umak za grilovano povrće, prenosi Ona.telegraf.rs.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu