Topla čokolada je pravi izbor kad zima pokuca na vrata. Ovaj napitak, koji obično povezujemo sa prazničnim trenucima i udobnim večerima kod kuće, pruža više od samo prijatnog zagrijavanja. Osim što nas greje, topi i sve brige i podstiče proizvodnju hormona sreće, čineći da se odmah osjećamo bolje, čak i u najtmurnijim danima, prenosi n1info.rs.
Sastojci:
130 g sjeckane crne čokolade
470 ml mlijeka po izboru
1 kašičica cimeta
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
1 čili papričica, prerezana na pola po dužini, bez sjemenki
2 kašičice kokosovog šećera (može i smeđi šećer ili med)
2 čašice brendija ili ruma, po želji
Priprema:
U manjoj posudi na umjerenoj temperaturi sa malo mlijeka otopite čokoladu.
Umiješajte ostatak mlijeka, cimet, vanilu i so. Dodajte i čili, pa ostavite sve da se grije, vodeći računa da ne provri.
Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta, pa izvadite čili.
Postepeno dodajte šećer, mešajući i probajući, sve dok ne postignete idealan nivo slatkoće.
Ukoliko želite, u ovoj fazi možete dodati malo brendija ili ruma za dodatnu aromu!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu