
Meso bude mekano kao duša: Ovako Mađari prave gulaš, za gust saft je zaslužno ovo
Autentičan ukus mađarskog gulaša najčešće izmiče zbog prečica, gotovih začina ili brašna u sosu.

Autentičan ukus mađarskog gulaša najčešće izmiče zbog prečica, gotovih začina ili brašna u sosu.

Koliko puta ste pokušali da napravite savršeno prženo jaje, pa se iznervirali kad vidite da se jaje zalijepilo za tiganj? Za mnoge domaćice to je svakodnevna scena u kuhinji.

Uštipci bez kvasca idealni su kada želite brz domaći doručak bez čekanja da tijesto naraste.

Ovseni kolač sa kokosom jednostavna je i ukusna poslastica koja se brzo priprema.

Bivši partner Stanije Dobrojević, Asmin Durdžić, objavio je niz šokantnih storija na svom Instagram profilu u kojima je na najbrutalniji mogući način isprozivao bivšeg zadrugara Filipa Cara.

Znate li kako se pravilno dinsta luk da bude mekan, zlatan i ukusan? Iskusni kuvari tu imaju jednostavan odgovor, a u tiganj ubacuju sodu bikarbonu i malo šećera.

Razvlačenje tijesta umije da pokvari i pitu koja se pravi po receptu starom 30 godina.

Mekane medene kore, bogat mlečni krem i hrskavi listići badema čine ovu pitu pravom poslasticom za posebne prilike.

Koliko puta ste samo stajali pored šporeta i gledali brašno u šerpici, pokušavajući da pogodite onaj trenutak između „još je bledo“ i „sad je već zagorjelo“? Zaprška je kod nas godinama gotovo obavezan završetak pasulja, boranije, čorbi i raznih paprikaša, ali baš ona umije da pokvari cijelo jelo ako se napravi na brzinu.

Današnje moderne kuhinje pretrpane su aparatima koji nam maksimalno štede vrijeme, ali nekada se gotovo sve radilo ručno. Priprema tradicionalnog nedjeljnog ručka zahtijevala je poprilično snage, strpljenja i vještine.

Prava sarma mora da zamiriše! Kuvarica otkrila caku koja sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.


Brzi i mekani uštipci bez kvasca odličan su izbor za doručak ili večeru. Pripremaju se jednostavno, bez čekanja da tijesto naraste, a dodatak jogurta i sira daje im mekanu i sočnu unutrašnjost. Poslužite ih tople uz jogurt, kiselo mlijeko ili omiljeni sir.

Kesica suvog kvasca i jedna kašika kojom sve zamutite za bukvalno minut – to je cijeli posao koji vas dijeli od mirisne vekne i hrskave kore.

Često se dešava da domaća proja već sutradan postane suva i počne da se mrvi.

Najčokoladniji čokoladni kolač izbor je mnogih žena kada žele brz i ukusan desert kod kuće.

Umjesto složenih planova ishrane, ova dijeta se fokusira na jedan specifičan sastojak – grejpfrut.

Narod Turkana iz sjeverozapadne Kenije prilagodio se životu u jednom od najsušnijih područja na Zemlji, oslanjajući se gotovo isključivo na mlijeko, meso i krv svojih kamila i koza.

Šokantni prizori mladih koji su od glave do pete išarani štetnim sprejevima i bojama u sklopu rituala pod nazivom "fazaniranje" obišli su Sloveniju.

Postoje jela koja nas imaju moć da nas samo jednim mirisom vrate u djetinjstvo, a ćufte u paradajz sosu jedan su od neprevaziđenih klasika.