
Prije nego što zamijesite hljeb, provjerite kvasac: Jednostavan test otkriva da li je još upotrebljiv
Bilo da ste redovni pekar iz hobi razloga ili sastojke za pečenje vadite samo u posebnim prilikama, praćenje toga koje su suve namirnice svježe, a kojima je možda prošao rok, može biti izazov — posebno sa kvascem, koji ne pokazuje uvijek očigledne znake da više nije djelotvoran.

















