Srpska pravoslavna crkva i vjernici sutra, 14. oktobra, obilježavaju Pokrov Presvete Bogorodice, praznik posvećen njenom molitvenom zastupništvu i zaštiti vjernika.
Ljekari sve češće izdvajaju jednu namirnicu koja brzo snižava šećer i koja bi mogla da bude najbrže prirodno oružje protiv skokova glukoze.
Masne ručke na šporetu umiju da budu jedan od najdosadnijih dijelova čišćenja kuhinje.
Nedjeljni ručak teško je zamisliti bez dobre domaće supe, a mnogima su upravo mekane griz knedle najbolji dio tanjira.
Kraći dani, hladnija jutra i manje sunčeve svjetlosti često nas teraju da usporimo.
Nekim domaćicama pasulj bude gotov za sat vremena, mekan, ukusan i bez ikakvih tegoba poslije ručka.
Zeleni čaj u prahu više nije samo neobičan sastojak iz japanskih čajnih rituala. Riječ je o matchi, napitku koji sve više ljudi bira umjesto kafe jer sadrži kofein, priprema se za svega nekoliko minuta, a bogat je biljnim jedinjenjima koja se proučavaju zbog mogućeg uticaja na zdravlje srca.
Dobar gulaš, paprikaš ili sos često počinju dinstanjem luka, a upravo taj prvi korak umije da potraje duže nego što smo planirali. Dok čekamo da luk omekša, potrebno je da ga povremeno promiješamo i pazimo da ne zagori, jer od njegovog ukusa u velikoj mjeri zavisi i ukus cijelog jela.
Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za ljuštenje kuvanih jaja mnogo više znači način na koji ih kuvate. Kada ih stavite u hladnu vodu pa tek onda upalite ringlu, ljuska se obično teže odvaja od bjelanca.
Kobasice pržimo potpuno automatski. Ulje u tiganj, kobasice unutra, pa čekamo da se kora zapeče.
Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za ljuštenje kuvanih jaja daleko je važnije kako ih kuvate. Kada ih stavite u hladnu vodu i tek onda upalite ringlu, ljuska se obično teže odvaja od bjelanca.
Pola kašičice sode u šerpi može da pomogne, ali za ljuštenje kuvanih jaja daleko je važnije kako ih kuvate.
Jedna jeftina namirnica može da preporodi pušače više nego skupe kapsule sa apoteke, a košta manje od kutije cigareta. Ipak, većina vas je jede na način koji joj oduzima najveći dio snage.
Kobasice pržimo potpuno automatski. Ulje ide u tiganj, za njim kobasice, i onda čekamo da se zapeče kora.
Da li ste spremni da obradujete svoje najdraže nečim nevjerovatno slatkim, a da pritom ne morate da prljate sudove i vadite teške kuhinjske aparate? Ponekad nam se čini da za savršen slatkiš treba izdvojiti pola dana i isprljati čitavu kuhinju. Srećom, postoje recepti koji ruše ova pravila i donose vrhunski užitak bez stresa i gubljenja vremena. Dovoljno je samo malo volje i nekoliko provjerenih namirnica da trpeza zablista.
Topla domaća supa na nedjeljnom stolu okuplja cijelu porodicu, ali prava magija nastaje onog trenutka kada zaronite kašiku i probate one savršeno meke zalogaje. Svaka domaćica zna da mala nepažnja može da pretvori ove kuglice u nejestivu kašu, a ukućani ostanu razočarani.
Stigla je jesen, podrumi se pune teglama, a na kuhinjskim stolovima kreće ona dobro poznata operacija sa krastavčićima, paprikama, karfiolom, šargarepom i kupusom. Kod nas se zimnica ne pravi samo da bi povrće preživjelo do proljeća. Ona je dio kuće, ručka i porodične rutine.
Povišen krvni pritisak često ne izaziva jasne tegobe, zbog čega ga mnogi otkriju tek tokom rutinskog pregleda.
Barena jaja ili sitan sir: to je dilema koju rješava svako ko je makar jednom dobio nalaz sa crvenom zvjezdicom pored riječi „LDL“.
Iznenadni gosti zvone, a vi u tom trenutku nemate ništa slatko da im ponudite uz kafu? Ne brinite, možete vrlo brzo da napravite desert koji je sočan, mekan i čokoladan.
