Osam pilećih bataka, 200 stepeni i 30 minuta u rerni, a kožica ipak ispadne mlitava kao kuvana. Piletina sa medom je jelo koje kod kuće najčešće propadne iz jednog razloga, i taj razlog nema veze sa rernom.
Kako biste na efikasan način usitnili piletinu bez korištenja viljuške, kuvari izdvajaju jednu jednostavnu metodu.
Kada vas muči želudac, soda bikarbona možda djeluje kao najbrže rješenje, ali gastroenterolog profesor dr Vojislav Perišić upozorava da nije dobro uzimati je na svoju ruku.
Pljeskavica od 200 grama tri puta nedjeljno djeluje kao normalan ritam u većini domaćinstava, a upravo tu počinje problem.
Zlatna i hrskava korica, miris koji se širi kuhinjom, a onda presiječete batak i shvatite da je meso uz kost još sirovo. Pohovani batak često umije da zada problem jer spolja brzo dobije lijepu boju, dok je debljem mesu iznutra potrebno znatno više vremena da se ispeče do kraja.
Žena Darka Lazića u rekordnom vremenu uspjela je da smrša nakon porođaja.
Posljednjih godina sve se više govori o kortizolu i njegovom negativnom uticaju na zdravlje, a društvene mreže, stručnjaci za ishranu i zdravstveni portali često ga navode kao jedan od ključnih hormona koji utiče na naše fizičko i mentalno stanje.
Trening snage za žene nakon 40. godine može biti pravi eliksir mladosti: Čuva mozak, srce, kosti i pomaže pri mršavljenju
Ravan i zategnut stomak nije rezultat jedne "čarobne" namirnice, već kombinacije pravilne ishrane, fizičke aktivnosti, sna i ukupnog kalorijskog balansa.
Vitamin B12 je neophodan za normalno funkcionisanje organizma. Učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, važan je za prenos nervnih impulsa, neophodan za stvaranje i obnavljanje ćelija, kao i za metabolizam energije.
Kad otvorite kupovnu konzervu i pogledate sastav na poleđini, često vam presjedne i sam doručak. Razni pojačivači ukusa, aditivi i konzervansi postali su naša svakodnevica, a svi dobro znate koliko djeca i ukućani vole da namažu nešto fino na svjež hljeb. Srećom, postoji rješenje koje čuva vaše zdravlje i novčanik, a ukusom šiša sve industrijske namaze.
Prema trenutno važećim pravilima za putnike koji iz Bosne i Hercegovine, kao treće zemlje, ulaze u Hrvatsku odnosno na područje Evropske unije, nije dozvoljen unos mesa niti proizvoda od mesa u ličnoj prtljazi.
Dok se uveliko spekuliše o vjenčanju, oni uživaju na Majorci. Specifični treninzi i ishrana ovog para doprinose njihovom izgledu koji oduševljava svijet.
Pileće meso već godinama važi za jedan od najčešće konzumiranih izvora proteina u svijetu.
Nedostatak vitamina B12 može izazvati umor, trnjenje, probleme sa pamćenjem i promjene raspoloženja. Kako da prepoznate simptome na vrijeme.
Kardiovaskularni hirurg dr. Jeremy London, koji se tim poslom bavi više od 25 godina, prije otprilike četiri godine i sam je doživio srčani udar.
Zamrzivač može mesu znatno da produži rok trajanja, ali to ne znači da će ono godinama zadržati isti ukus, miris i teksturu. Upravo se tu krije razlika koju mnogi zanemaruju – zamrznuto meso može da bude bezbjedno, a da više nije naročito kvalitetno.
Mnogi se pitaju koliko dugo meso može stajati u zamrzivaču, posebno nakon što kupe veću količinu na sniženju i odluče ga sačuvati za kasnije. Iako zamrzavanje značajno produžava trajnost namirnica, meso s vremenom ipak može izgubiti kvalitet, ukus i svježinu.
Koliko puta ste se uhvatili kako kupujete meso na sniženju, tik pred istek roka trajanja, i stavljate ga u zamrzivač kako biste mu produžili "život"?
Topliji mjeseci donose promjene i u našoj ishrani. Tada prirodno biramo laganija, ali i nutritivno bogata jela koja mogu da budu važna podrška organizmu tokom ljeta. Kako jesti ukusno, sezonski i zdravo, a pritom podržati hormonski balans, objašnjava dr sc. Amina Šeta, doktor medicine, specijalista interne medicine, dijabetolog i nutricionista.
