Kada stignu hladniji dani i počne sezona kiselog kupusa, jedna tečnost iz bureta postaje pravi kulinarski i zdravstveni fenomen.
Krastavci i tikvice često su na jelovniku. Jedu se svježi u salatama, peku na roštilju ili dodaju raznim jelima, ali jedno pitanje često izaziva podijeljena mišljenja – da li ih prije pripreme treba oljuštiti ili je bolje ostaviti koru?
Skraćivanje dnevne svjetlosti tokom jeseni utiče na opšte stanje ljudi, radnu sposobnost i raspoloženje, izjavio je ruski naučnik Denis Gubin sa Tjumenjskog državnog medicinskog univerziteta (TMU).
Jedna jeftina namirnica može da preporodi pušače više nego skupe kapsule sa apoteke, a košta manje od kutije cigareta. Ipak, većina vas je jede na način koji joj oduzima najveći dio snage.
Bademi su puni vitamina i hranljivih materija, te imaju veliki broj zdravstvenih prednosti. Štite srce i vene, poboljšavaju pamćenje i snižavaju holesterol.
Prije nego što zatvorite posljednju teglu, proverite svaki od ovih koraka, jer malo više pažnje prilikom pripreme može da znači da će vas salate sačekati očuvane sve do ranog proljeća.
Sa prvim hladnijim danima stiže i sezona zapušenih noseva, kašlja i malaksalosti. Kako čarobna pilula protiv prehlade ne postoji, jedino pravo rješenje jeste jaka i pravovremena preventiva.
Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore čeka na rafu svake prodavnice, a danas rijetko ko posegne za njom.
Sa 152 kalorije i 8 grama masti po šolji, punomasno mlijeko dugo se smatralo svojevrsnim luksuzom, ali stručnjaci poručuju da je priča mnogo složenija.
Zdravlje prostate postaje sve važnije kako starimo. Neki faktori, poput genetike i porodične istorije, su van naše kontrole, ali svakodnevne navike, posebno ishrana, mogu igrati ulogu u održavanju zdravlja prostate.
Kesa od 500 grama ove namirnice često stoji na polici pored pasulja, a mnogi je samo zaobiđu. Mahunarka prepuna gvožđa zapravo je crveno sočivo – kuva se svega 15 do 20 minuta, ne zahtjeva potapanje preko noći i od nje se lako napravi ukusan i zasitan obrok.
Stigla je jesen, podrumi se pune teglama, a na kuhinjskim stolovima kreće ona dobro poznata operacija sa krastavčićima, paprikama, karfiolom, šargarepom i kupusom. Kod nas se zimnica ne pravi samo da bi povrće preživjelo do proljeća. Ona je dio kuće, ručka i porodične rutine.
Najzdravija zaprška od propasiranog graška može zgusnuti varivo, a priprema se bez brašna.
Prehlade i gripa dio su djetinjstva, posebno tokom hladnijih mjeseci, kada roditelji često traže načine da mališanima olakšaju dane provedene uz temperaturu, kašalj, bol u grlu ili začepljen nos.
Narodna medicina je koristi od davnina. Ono što bundeva može da izliječi, malo koja biljka može, i zato je bundeva za zdravlje jedna od najboljih namirnica na trpezi.
Slatke, sočne i jednostavne za guljenje, mandarine su jedno od omiljenih jesenskih voća. Osim što osvježavaju, sadrže vitamin C, vlakna, vodu i biljna jedinjenja koja mogu imati povoljan utjecaj na zdravlje.
Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore stoji na polici svake prodavnice, a danas se rijetko ko sjeti da je stavi u korpu.
Budimo iskreni, veliki je izazov uvijek se hraniti zdravo. Nekada smo, zbog obaveza i brzog načina života, primorani da konzumiramo poluprerađene proizvode ili brzu hranu.
Dolaskom hladnijih dana organizmu je potrebna dodatna podrška, a stručnjaci savjetuju da se posebna pažnja posveti ishrani, vitaminima i mineralima koji mogu biti važni za normalno funkcionisanje imunog sistema.
Mnogi vlasnici pasa često požele da podijele voće koje jedu sa svojim ljubimcem, ali važno je znati da nije svako bezbjedno za pse.
