
Jedna od najzdravijih namirnica koje možete staviti na sto: Ova gljiva krije brojne korisne sastojke
Bukovača (lat. Pleurotus ostreatus) je jestiva gljiva iz porodice Polyporaceae. Uzgaja se širom svijeta, pa i u Srbiji. Gajene vrste su svakako popularne i po upotrebi su odmah iza šampinjona. Lako se mogu pronaći čak i u manjim domaćim trgovinama.


















