Prije nego što sam ovladala tajnama biljne kuhinje, indijski orah mi je bio tek još jedan orašasti plod blagog ukusa, čak pomalo dosadan.
Prodavači na banjalučkoj "Tržnici" na početku jeseni imaju u ponudi svo tradicionalno voće i povrće, ali su cijene visoke, uglavnom veće nego u marketima.
Organizacija kuhinjskog prostora je ključna za sigurnost i efikasnost tokom kuhanja. Iako mnogi od nas imaju naviku da određene predmete i namirnice drže odmah pored električnog šporeta radi lakše dostupnosti, to nije uvijek dobra ideja.
Mnogi sirevi se u marketima režu na manje komade i prodaju zamotani u plastičnoj foliji - što iz praktičnih razloga, a što kako bi kupci mogli vidjeti šta zapravo biraju.
Promjene godišnjih doba često donose izazove za naš organizam. Upravo zato imunitet u prelaznom periodu postaje ključna tema – kako sačuvati zdravlje i spriječiti učestale prehlade i gripu?
Holesterol je jedna od najčešćih tema kada se govori o zdravlju srca i krvnih sudova.
Mlijeko je među najpopularnijim namirnicama na svijetu zahvaljujući izvoru kalcijuma, proteina i vitamina. Ipak, prekomjerni unos može donijeti neočekivane probleme, pa ljekari savjetuju da količinu prilagodimo individualnim potrebama.
Ako uzimate ili planirate da uzimate suplemente, važno je da znate kako da ih pravilno konzumirate kako biste dobili maksimum koristi iz njih.
U Srpskoj konstantno rastu cijene hrane, a posebna skupoća zavladala je na zelenim pijacama gdje građani sve više gledaju, a sve manje kupuju.
Mlijeko se često smatra glavnim izvorom vitamina D, ali postoje namirnice koje ga u prirodnom obliku imaju znatno više.
Ukoliko uzimate ili planirate uzimati suplemente, važno je da znate kako ih je pravilno konzumirati da biste iskoristili njihov "maksimum".
Nedostatak vitamina D u jesen sve je češća pojava zbog skraćenih dana i slabije sunčeve svjetlosti.
Srbija je druga zemlja u svijetu po konzumaciji hljeba, odmah poslije Turske, s 52,5 kilograma hljeba, dok ukupan unos uključujući peciva iznosi približno 64,5 kilograma po osobi. Navikli smo da uz svaki obrok pojedemo dvije, tri ili više kriški hljeba, a izbor mnogih za doručak, nažalost, su peciva i bureci iz pekare.
Al Kapone, jedan od najpoznatijih američkih gangstera, poznat po luksuznom životu i smrtonosnom uticaju u Čikagu tokom 1920-ih i ranih 1930-ih, možda je zaslužan za nešto što danas uzimamo zdravo za gotovo – datume isteka roka na flašama mlijeka.
Želite li spasiti životinje i zaštititi okolinu ili jednostavno prilagoditi ishranu, evo kakve promjene možete očekivati u svom tijelu kada izbacite crveno meso s jelovnika.
Miris domaće proje uvijek vraća u djetinjstvo, na kuhinjski sto prekriven kariranim stolnjakom, na ruke baka koje mjere brašno "odokativno" i na onaj topli osjećaj da je sve na svom mjestu.
Iako mnogi vjeruju da je šećer najopasniji za zdravlje, postoji jedan ugljeni hidrat koji je još opasniji.
Većina ljudi vjeruje da je kalcijum rezervisan za mliječne proizvode, ali istraživanja pokazuju suprotno.
Nisu sve namirnice ili jela pogodna za zamrzavanje. Neka će se potpuno pokvariti ili će im se kvalitet značajno smanjiti kada se zamrznu ili odmrznu.
Demencija, koja značajno utiče na svakodnevni život i samostalnost, postaje velika briga.
