Ovaj dio godine donosi sa sobom mnogo praznika i proslava, pa samim tim i uživanje u hrani i rizik od prejedanja.
Vrijeme je da pripremimo organizam za hladnu jesen i tipičnu sezonu prehlada.
Od kiselog kupusa se prave neki od poznatih specijaliteta, kao što su sarme, podvarak... Danas vas savjetujemo kako da se kiseli kupus ne pokavari, a za to je bitno da ispratite par koraka.
Kiseli kupus vole svi jer se od njega pripremaju sva omiljena jela, kao što su sarme, podvarak, salata... Dok većina ljudi kiseli kupus jer voli da ima svoj, ima i onih koji nemaju vremena ili ne znaju, pa kupuju.
Danas, kada mladi uglavnom žele da žive u velikim gradovima, Darko Batoćanin je postao pravi izuzetak. Iako ima samo 23 godine, ovaj mladić iz okoline Trstenika, potpuno sam vodi poljoprivredno imanje.
Na to kako ćemo spavati, između ostalog, utiče i šta smo jeli u toku dana, ali je, vjerovatno, najbitnija večera.
Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa. Ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan.
Stavite gljive na sunce prije nego ih jedete, jedite više začina i klica i pokušajte fermentirati kupus - ovo je samo nekoliko kulinarskih trikova koji će pomoći vašem tijelu ove zime.
Bez kiselog kupusa ne može da se zamisli zimska sezona i zimnica, a nije ni čudo kada se od njega prave razni specijaliteti koji su nezaobilazni na našim trpezama.
Otkrivamo jedan jednostavni trik može spasiti vašu turšiju. Nakon spremanja turšije i kuvanja ajvara, došao je na red i kiseli kupus.
Prerađivači voća i povrća u Srpskoj ove godine odlučili su se za otkup sirovina pretežno od domaćih poljoprivrednih proizvođača bez obzira na to što kvalitet zbog vremenskih neprilika nije bio na zavidnom nivou.
Antibiotici se bore protiv štetnih bakterija koje izazivaju bolesna stanja, ali to nije jedina stvar koju ovi lijekovi ubijaju.
Miris pečenih paprika i patlidžana, nasjeckanog bijelog luka, kiselih krastavaca i feferona uvijek podsjeti da je počela sezona spremanja zimnice.
Ljubitelji sarme i drugih delikatesa koji se prave od kiselog kupusa ove jeseni moraće izdvojiti nešto više novca za ovo povrće u odnosu na lani, jer je nevrijeme u pojedinim dijelovima Srpske desetkovalo prinose.
Kada je Smederevo palo 1459. godine pod tursku vlast, jasno je bilo da mnogo stvari u srpskom jeziku, kulturi ili običajima neće biti isto.
Građani koji su riješeni i ove godine da prave zimnicu, već su ozbiljno krenuli u pripreme. Skupo jeste, ali od tradicije se ne odustaje. Zauzvrat, smanjiće količinu tegli.
Katica Mijić (78) iz Bilivoda kod Zenice godinama živi potpuno sama u selu.
Poznati kardiolog izdvojio je namirnice koje mogu negativno uticati na kardiovaskularni sistem.
Uvijek smo bili svjesni kako hrana utiče na naše tijelo. Ali nova oblast nutricionističke psihijatrije ima drugačiji način gledanja na stvari.
Britanac koji je posjetio Srbiju, objavio je na svom jutjub kanalu "Birmze" 10 srpskih specijaliteta koja je probao.
