Špargla nam je dostupna u zelenoj, bijeloj ili ljubičastoj boji. Ljekoviti su joj i korijen i izdanci.
Ruzmarin nije samo začinska biljka koja daje poseban ukus jelima već i štiti mozak.
Srijemuš (allium ursinum) ili medvjeđi luk jedna je od prvih proljećnih, vitaminskih salata.
Biljka podbel (tussilago farfara) svojim žutim cvjetovima koji se pojavljuju u rano proljeće podsjeća na maslačak.
Noni je dio grupe od 80 ljekovitih biljaka koje pripadaju medicinski najdjelotvornijoj biljnoj grupi starog svijeta Rubiaceae, te u njoj ima najveću sposobnost da spaja kserotonin.
Kada spomenemo mahune, odmah se sjetimo naših baka koje su je kuvale u našem djetinjstvu.
U knjizi „Vino”, iz edicije „Recepti za zdravlje”, doktor Dmitar Hajder je napisao da je ono piće bogova koje, zapravo, pripada čovječanstvu.
Resveratrol pripada velikoj grupi jedinjenja pod nazivom polifenoli. Riječ je o moćnom antioksidansu izolovanom iz biljaka, a njegova uloga je zaštita biljke od spoljašnjih faktora, poput ultraljubičastog zračenja, ozljeda, gljivica, stresa…
Malo testenine, graška, šargarepe i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu salatu.
Paradajz je jedan od osnovnih sastojaka mnogih jela, a kada se spoji sa bosiljkom je dobitna kombinacija. A ovo pravilo ne važi samo u kuhinji, već i u bašti.
Kašalj praćen izbacivanjem (lakšim ili težim) šlajma može biti posebno učestao u zimskim mjesecima, a nastaje najčešće usljed virusnih i bakterijskih infekcija.
Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru i organizam od toksina i drugih „otpada”, otklanja opstipaciju i rješava druge probleme sa crijevima.
Zeljasta biljka petrovac (agrimonia eupatoria) ima širok spektar djelovanja i veoma je zastupljena u narodnoj medicini.
Vijekovima ovu biljku nazivaju milost Gospoda, Marijina trava, Božji dar, zlatni korijen i korijen za oči, a sama imena govore koliko je ova biljka bila poštovana i cijenjena.
Pileća prsa, šargarepa, krompir i još nekoliko namirnica, daće vam ovaj odličan potaž.
Žalfija (salvia officinalis) je višegodišnja biljka koja raste u kamenjarima Sredozemlja u niskim grmovima.
Sezona prehlade zahtijeva adekvatnu ishranu, a ako želite da budete zdravi onda možete da napravite domaću čorbu sa prazilukom.
Napitak bez kojeg Đoković ne počinje jutro je izuzetno zdrav i donosi brojne blagodeti čitavom organizmu.
Šargarepa je jedna od najhranjivijih namirnica, ali i izvor brojnih vitamina koji trebaju našem tijelu.
Ukusna domaća supa je mnogima omiljeni obrok, ali mnogi prave jednu grešku prilikom kuvanja.
